仙桃排查，5家责令改正
近日针对网络曝光的“杨铭宇黄焖鸡米饭残羹剩饭回收再利用”舆情事件仙桃市市场监督管理局迅速响应严格按照省局和市政府的要求在全市范围内开展了黄焖鸡米饭店铺专项清查行动确保食品安全维护消费者权益5家责令改正
截至3月14日中午11点30分，该局共排查了19家鸡肉类原料快餐店铺，其中8家标称为“黄焖鸡米饭”。经查，这些店铺主要集中在干河、龙华山、沙嘴、杜湖和毛嘴片区，未发现“杨铭宇黄焖鸡米饭”连锁加盟店。执法人员对每家店铺的食品从业人员健康证明、鸡肉类原料的检验检疫合格证明及近期购买记录进行了详细检查，未发现使用剩菜再加工的违法行为。在此次行动中，执法人员对5家操作场所不符合环境卫生标准的经营店下达了《责令改正通知书》，要求其限期整改到位。
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近日，“杨铭宇黄焖鸡后厨乱象”被曝光，引发了很多人关注。
随后，“外卖员从来不碰的外卖有哪些”话题登上热搜，这份来自外卖行业一手的“反向推荐”，涵盖了黄焖鸡、炸鸡、麻辣烫、料理包快餐等十多种常见外卖，几乎将经常点外卖的人日常饮食一网打尽。
外卖员从不碰的10种外卖
据@头条新闻 盘点统计了多位外卖员的建议，尤其不碰下面这10种外卖：
1. 黄焖鸡：多位外卖员最不推荐的就是黄焖鸡，原因是有些不良商家会使用僵尸肉、隔夜菜，甚至回收剩菜制作。
2. 麻辣烫：麻辣烫也是被多位外卖员提及的一种，主要是汤底常被反复使用、食材长时间暴露滋生细菌，丸子类多为低价冷冻合成品，卫生风险高。
3. 盖浇饭：多使用预制菜料包（如鱼香肉丝、咖喱饭），食材清洗不到位、高油高盐。
4. 炸鸡/炸串：半成品冷冻鸡块反复油炸，油质劣化易产生致癌物。
5. 粥类：存在隔夜粥二次加热售卖，甚至有些商家还可能添加增稠剂。
6. 水果捞：坏果削去腐烂部分后切块，用酸奶或调味料掩盖异味，水果新鲜度无法保证，易引发腹泻。
7. 水饺类：多为低价散装速冻饺，馅料使用边角料肉，手工现包比例极低。
8. 炒饭/烤肉拌饭：价格低廉的烤肉多用速冻肉，肉质来源不明，用大量酱料来增味。
9. 料理包快餐：即预制菜，很多外卖商家提前买好相应的菜包，有人下单时加热即可出餐。
10. 汤品：为节约成本，通常料少水多，只通过调味包来增加鸡汤或骨汤味道。
来源/仙桃市市场监督管理局
农贸市场有卖注水肉的，去查查吧。真的是害人 女鞋直销lrxtbc 发表于 2025-3-18 08:07
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