三兄弟锅块越来越贵,看不到肉了(三兄弟:个别店所为)
三兄弟正面回复:尊敬的顾客老铁们!大家早上好!
感谢博主及时向我们反馈锅块质量一事!经查确有此事,属个别店所为,管理失职,诚恳道一声!对不起,
为应对此事自查自纠,建立日常监督体制,每天调馅原材料图片上传!与进货帐目核对,保证食材新鲜,食材配方比例达到管理标准!欢迎大家监督!有好的建议和意见愿和老铁们交流!爱一行!专一行!待人待己心正才安!
针对锅块味道有所变化,三兄弟给出解释:
感谢楼主!您确实基于事实描述!很咸原因有两方面,一,少加肉,不加肉,油加少,调料份量不变加重咸味,二,面团发酵不充分,锅块底面烤焦糊,面部烤糊都会加重咸味,焦糊味加盐味!越吃越咸!发现烤焦拒绝购买!
以前每当有外地回来的朋友要我推荐仙桃小吃,我肯定首先推荐三兄弟锅块,酥脆的外壳,清香的馅料,一口下去,面粉香、芝麻香、蒜苗香、肉沫香在嘴里回味无穷。在沔阳大道租房时,每天上班经过三中的三兄弟锅块店,那时候是常客,早上上班买,晚上下班买,隔一段时间不吃锅块,就觉得像少了点什么,后来搬到沙嘴这边居住,离三中远了,汉小旁边也开了一家,偶尔也去买。三兄弟的锅块吃了好多年,我觉得它已经像仙桃的一个标志,仙桃开了许多新的锅块店,有酱香锅块、猪油锅块,在三兄弟之前还有扁担锅块,冲担锅块、糖锅块,但是我始终对三兄弟念念不忘,吃的是一种味道也是一种情味,我很怀念单身时在沔阳大道租房的那段时间,和朋友一起走回去,路上买一个三兄弟锅块、一碗司法局巷子的粉丝煲、一盘煎饺……很简单,却觉得很美味。
我有亲戚来仙桃时,我也推荐三兄弟锅块,他们会赞不绝口的说:真好吃,真香,我感到很满足。那时候只是叫三兄弟,还没有仙遇馋的标志。
疫情宅家2个多月没有吃锅块,今天买了2个,不知道什么时候起三兄弟的锅块4元钱一个了,也许是我买的少了,调了价格竟然不知道。怀着满心期待打开时,有一块糊了,想想灶里面烤出来的也难免,能接受,一口下去,4元钱的鲜肉锅块看不到肉了,我只看到了辣椒酱和蒜苗,撕开一大块,还是没有看到肉,并不是我一定要吃肉,我只是觉得一个叫鲜肉锅块的锅块,里面没有鲜肉,很奇怪……
尊敬的顾客老铁们!大家早上好!
感谢博主及时向我们反馈锅块质量一事!经查确有此事,属个别店所为,管理失职,诚恳道一声!对不起,
为应对此事自查自纠,建立日常监督体制,每天调馅原材料图片上传!与进货帐目核对,保证食材新鲜,食材配方比例达到管理标准!欢迎大家监督!有好的建议和意见愿和老铁们交流!爱一行!专一行!待人待己心正才安!
时间长了就狡猾了,不能做大
现在物价太贵了,赚不到钱
这样搞就是在砸自己的牌子
1992 发表于 2020-4-1 16:50
现在物价太贵了,赚不到钱
一个死面陀子,4块1个还不赚钱?
你关了2个月,再屋的没有研究哈面食,不小的要好多材料做个
1992 发表于 2020-4-1 16:50
现在物价太贵了,赚不到钱
物价贵个鬼,一个锅奎赚对本还转弯,我告诉你,卖2元还赚钱
九几年三兄弟锅块确实做的正宗,三兄弟手艺也好,开了分店就搞的不枪样子了,可惜了这个品牌。 我爸之前就是做锅块的,没什么东西,就馅要弄好!!
嘴馋吃了一个锅块,上火了,牙疼好几天了!
一个赚三块还是可以的,肉不肉的无所谓反正你们只认牌子就行。
锅盔真没必要经常吃了,又上火的 也就那么回事了
我原先在三中那里住,真的是看着三兄弟起滴水,后来瞎开一些分店,味道也确实不行哒!最关键的是越卖越贵了,要是还是一块五一个,就没得哪个说某家了。
从来未曾吃过,不算仙桃人吔?
肉涨价了,还是跟原来一样做肉馅就搞不起了。 任何锅盔一年都不吃一回都可以
说白了,钱赚少了不用搞的?是这个节奏吧。
确实没有以前好吃了,钱多钱少先不说