湖北全省实施！禁设最低消费！主动提供打包服务！
<div class="wx_rich_media_content" id="jsWxContainer"><h2 style='text-align: center;line-height: 1.75em;margin-bottom: 15px;margin-top: 15px;'><strong><font face="Arial" size="2">2日，湖北省商务厅印发</font></strong></h2><h2 style='text-align: center;line-height: 1.75em;margin-bottom: 15px;margin-top: 15px;'><strong><font face="Arial" size="2">《湖北省制止餐饮浪费行业规范(试行)》</font></strong></h2><h2 style='text-align: center;line-height: 1.75em;margin-bottom: 15px;margin-top: 15px;'><strong><font face="Arial" size="2">的通知(简称“通知”)</font></strong></h2><h2 style='text-align: center;line-height: 1.75em;margin-bottom: 15px;margin-top: 15px;'><strong><span style='color: rgb(123, 12, 0);'><font face="Arial" size="2">通知要求，餐饮经营者禁止设置最低消费</font></span></strong></h2><h2 style='text-align: center;line-height: 1.75em;margin-bottom: 15px;margin-top: 15px;'><strong><span style='color: rgb(123, 12, 0);'><font face="Arial" size="2">要执行适量点餐提醒提示制度</font></span></strong></h2><h2 style='text-align: center;line-height: 1.75em;margin-bottom: 15px;margin-top: 15px;'><strong><span style='color: rgb(123, 12, 0);'><font face="Arial" size="2">要主动为消费者提供剩食打包服务等</font></span></strong></h2><p style='text-align: center;'><font face="Arial" size="2"><strong>规范自2日起实施</strong><br></font></p><p style='text-align: center;margin-top: 15px;margin-bottom: 15px;'><span class="wxart_image" wx-style='display:inline-block;'><font face="Arial" size="2"></font></span></p><section style='text-indent: 2em;margin: 15px 8px;line-height: 1.75em;'><font face="Arial" size="2">通知提出，各餐饮消费场所，要通过张贴、放置、播放“浪费可耻、节约为荣”“光盘行动”“谁知盘中餐、粒粒皆辛苦”“适量点餐、剩餐打包”“节约食物，杜绝浪费”等宣传标语、店内海报，视频等多种形式，营造文明用餐、浪费可耻、节约为荣的浓厚氛围。</font></section><section style='text-indent: 2em;margin: 15px 8px;line-height: 1.75em;'><font face="Arial" size="2"><strong><span style='color: rgb(123, 12, 0);'>通知倡导文明理性用餐，持续推行绿色低碳生活方式</span></strong>，各餐饮企业要积极推行“分餐制、公筷制、双筷制”，引领顾客适量点餐、剩食打包，倡导顾客摒弃“好面子”“讲排场”等陋习，增强顾客节约意识，为消费者绿色健康卫生的饮食方式提供条件，推动形成绿色发展方式和生活方式，树立健康用餐、文明用餐和遵守社会公德新风尚。提供营养平衡的绿色食谱，菜单要明示菜点份量。<strong><span style='color: rgb(123, 12, 0);'>主动提示适合消费者人数的用餐量，杜绝诱导超量点餐。</span></strong>要提供小份、半份餐食的可选服务。在各类集体聚餐时，要合理设计宴会菜单，科学营养配餐，适度把握菜品数量、份量。</font></section><section style='text-indent: 2em;margin: 15px 8px;line-height: 1.75em;'><strong><span style='color: rgb(123, 12, 0);'><font face="Arial" size="2">通知明确，餐饮经营者禁止设置最低消费。</font></span></strong></section><section style='text-indent: 2em;margin: 15px 8px;line-height: 1.75em;'><font face="Arial" size="2">要执行适量点餐提醒提示制度。要主动为消费者提供剩食打包服务，提倡剩食打包积分奖励，对剩食超过一定数量不打包者，增加餐余收费。</font></section><section style='text-indent: 2em;margin: 15px 8px;line-height: 1.75em;'><font face="Arial" size="2">大力推动绿色餐饮企业创建，创建绿色厨房，自觉将厉行节约纳入餐饮生产、加工、服务全过程。<span style='color: rgb(123, 12, 0);'><strong>主动减少一次性餐饮用品使用量，禁止使用不可降解一次性塑料餐具</strong></span>，积极推广使用可循环、易回收、可降解的餐具。充分合理利用食材，杜绝资源浪费。积极开展绿色餐饮、绿色饭店创建、评定工作。</font></section><section style='margin-bottom: 15px;text-align: center;'><strong><font face="Arial" size="2">滑动查看原文<br></font></strong></section><h1 title="↑↓←→箭头符号怎么打出来↗" style='text-align: center;'><font face="Arial" size="2">↓↓↓</font></h1><section style='box-sizing: border-box; text-align: justify;'><section style='transform: translate3d(0px, 0px, 0px);-webkit-transform: translate3d(0px, 0px, 0px);-moz-transform: translate3d(0px, 0px, 0px);-o-transform: translate3d(0px, 0px, 0px);text-align: center;box-sizing: border-box;'><section style='display: inline-block;width: 100%;height: 240px;vertical-align: top;overflow-y: auto;padding: 10px;background-color: rgba(222, 237, 242, 0.89);box-sizing: border-box;'><section style='overflow-x: hidden;box-sizing: border-box;'><font face="Arial" size="2"><section style='text-align: justify;box-sizing: border-box;'><p style='box-sizing: border-box;'><br style='box-sizing: border-box;'></p></section><section style='box-sizing: border-box;'><section style='display: inline-block; vertical-align: middle; width: 14%; box-sizing: border-box;'><section style='margin: 10px 0% 5px; line-height: 0.8; box-sizing: border-box;'><section style='width: 0px;display: inline-block;border-bottom: 0.8em solid rgb(107, 160, 172);border-left: 0.7em solid transparent !important;border-right: 0.7em solid transparent !important;box-sizing: border-box;line-height: 0;'><section style='line-height: 0;width: 0px;'><svg viewBox="0 0 1 1" style='vertical-align:top;'></svg></section></section></section><section style='margin: 5px 0% 10px; line-height: 0.8; box-sizing: border-box;'><section style='width: 0px;display: inline-block;border-top: 0.8em solid rgb(107, 160, 172);border-left: 0.7em solid transparent !important;border-right: 0.7em solid transparent !important;box-sizing: border-box;line-height: 0;'><section style='line-height: 0;width: 0px;'><svg viewBox="0 0 1 1" style='vertical-align:top;'></svg></section></section></section></section><section style='display: inline-block; vertical-align: middle; width: 78%; box-sizing: border-box;'><section style='text-align: left; color: rgb(107, 160, 172); box-sizing: border-box;'><p style='box-sizing: border-box;'>向上滑动阅览</p></section></section></section><section style='text-align: justify;box-sizing: border-box;'><p style='box-sizing: border-box;'><br style='box-sizing: border-box;'></p></section><section style='margin-right: 0%; margin-bottom: 5px; margin-left: 0%; box-sizing: border-box;'><section style='color: rgb(160, 160, 160); line-height: 1.8; box-sizing: border-box;'><p style='box-sizing: border-box;'><strong style='box-sizing: border-box;'><span style='color: rgb(62, 62, 62); box-sizing: border-box;'>湖北省制止餐饮浪费行业规范(试行)</span></strong></p><p style='box-sizing: border-box;'><span style='color: rgb(62, 62, 62); box-sizing: border-box;'><br style='box-sizing: border-box;'></span></p><p style='text-align: justify; box-sizing: border-box;'><span style='color: rgb(62, 62, 62); box-sizing: border-box;'>为深入贯彻落实习近平总书记关于“坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯”等重要指示精神，在全省餐饮行业积极推动反餐饮浪费工作，让光盘成为常态，让节约成为习惯，让文明成为风景，用“小餐桌”推动“大文明”，特制定本规范。</span></p><p style='text-align: justify; box-sizing: border-box;'><span style='color: rgb(62, 62, 62); box-sizing: border-box;'><br style='box-sizing: border-box;'></span></p><p style='text-align: justify; box-sizing: border-box;'><span style='color: rgb(62, 62, 62); box-sizing: border-box;'>一、对象范围</span></p><p style='text-align: justify; box-sizing: border-box;'><span style='color: rgb(62, 62, 62); box-sizing: border-box;'>湖北境内从事餐饮经营的企业、单位、机构、商户、个人等餐饮经营者。</span></p><p style='text-align: justify; box-sizing: border-box;'><span style='color: rgb(62, 62, 62); box-sizing: border-box;'><br style='box-sizing: border-box;'></span></p><p style='text-align: justify; box-sizing: border-box;'><span style='color: rgb(62, 62, 62); box-sizing: border-box;'>二、行为规范</span></p><p style='text-align: justify; box-sizing: border-box;'><span style='color: rgb(62, 62, 62); box-sizing: border-box;'>(一)餐饮消费场所标识</span></p><p style='text-align: justify; box-sizing: border-box;'><span style='color: rgb(62, 62, 62); box-sizing: border-box;'>各餐饮消费场所，要通过张贴、放置、播放“浪费可耻、节约为荣”“光盘行动”“谁知盘中餐、粒粒皆辛苦”“适量点餐、剩餐打包”“节约食物，杜绝浪费”等宣传标语、店内海报，视频等多种形式，营造文明用餐、浪费可耻、节约为荣的浓厚氛围。</span></p><p style='text-align: justify; box-sizing: border-box;'><span style='color: rgb(62, 62, 62); box-sizing: border-box;'><br style='box-sizing: border-box;'></span></p><p style='text-align: justify; box-sizing: border-box;'><span style='color: rgb(62, 62, 62); box-sizing: border-box;'>(二)倡导文明理性用餐</span></p><p style='text-align: justify; box-sizing: border-box;'><span style='color: rgb(62, 62, 62); box-sizing: border-box;'>持续推行绿色低碳生活方式，各餐饮企业要积极推行“分餐制、公筷制、双筷制”，引领顾客适量点餐、剩食打包，倡导顾客摒弃“好面子”“讲排场”等陋习，增强顾客节约意识，为消费者绿色健康卫生的饮食方式提供条件，推动形成绿色发展方式和生活方式，树立健康用餐、文明用餐和遵守社会公德新风尚。</span></p><p style='text-align: justify; box-sizing: border-box;'><span style='color: rgb(62, 62, 62); box-sizing: border-box;'><br style='box-sizing: border-box;'></span></p><p style='text-align: justify; box-sizing: border-box;'><span style='color: rgb(62, 62, 62); box-sizing: border-box;'>(三)科学配餐合理供餐</span></p><p style='text-align: justify; box-sizing: border-box;'><span style='color: rgb(62, 62, 62); box-sizing: border-box;'>提供营养平衡的绿色食谱，菜单要明示菜点份量。主动提示适合消费者人数的用餐量，杜绝诱导超量点餐。要提供小份、半份餐食的可选服务。在各类集体聚餐时，要合理设计宴会菜单，科学营养配餐，适度把握菜品数量、份量。</span></p><p style='text-align: justify; box-sizing: border-box;'><span style='color: rgb(62, 62, 62); box-sizing: border-box;'><br style='box-sizing: border-box;'></span></p><p style='text-align: justify; box-sizing: border-box;'><span style='color: rgb(62, 62, 62); box-sizing: border-box;'>(四)鼓励顾客节约用餐</span></p><p style='text-align: justify; box-sizing: border-box;'><span style='color: rgb(62, 62, 62); box-sizing: border-box;'>餐饮经营者禁止设置最低消费。要执行适量点餐提醒提示制度。要主动为消费者提供剩食打包服务，提倡剩食打包积分奖励，对剩食超过一定数量不打包者，增加餐余收费。</span></p><p style='text-align: justify; box-sizing: border-box;'><span style='color: rgb(62, 62, 62); box-sizing: border-box;'><br style='box-sizing: border-box;'></span></p><p style='text-align: justify; box-sizing: border-box;'><span style='color: rgb(62, 62, 62); box-sizing: border-box;'>(五)推动绿色餐饮创建</span></p><p style='text-align: justify; box-sizing: border-box;'><span style='color: rgb(62, 62, 62); box-sizing: border-box;'>大力推动绿色餐饮企业创建，创建绿色厨房，自觉将厉行节约纳入餐饮生产、加工、服务全过程。主动减少一次性餐饮用品使用量，禁止使用不可降解一次性塑料餐具，积极推广使用可循环、易回收、可降解的餐具。充分合理利用食材，杜绝资源浪费。积极开展绿色餐饮、绿色饭店创建、评定工作。</span></p><p style='text-align: justify; box-sizing: border-box;'><span style='color: rgb(62, 62, 62); box-sizing: border-box;'><br style='box-sizing: border-box;'></span></p><p style='text-align: justify; box-sizing: border-box;'><span style='color: rgb(62, 62, 62); box-sizing: border-box;'>(六)创新业态厉行节约</span></p><p style='text-align: justify; box-sizing: border-box;'><span style='color: rgb(62, 62, 62); box-sizing: border-box;'>创新配送制等新餐饮业态，开展配送、外卖、线上下单等新的服务方式，引导顾客理性、适度消费。</span></p><p style='text-align: justify; box-sizing: border-box;'><span style='color: rgb(62, 62, 62); box-sizing: border-box;'><br style='box-sizing: border-box;'></span></p><p style='text-align: justify; box-sizing: border-box;'><span style='color: rgb(62, 62, 62); box-sizing: border-box;'>(七)树立全员节约理念</span></p><p style='text-align: justify; box-sizing: border-box;'><span style='color: rgb(62, 62, 62); box-sizing: border-box;'>将“厉行节约、反对浪费”作为餐饮行业从业人员岗前教育培训内容，号召员工从自己做起，制止餐饮浪费，崇尚勤俭节约。组织开展“厉行勤俭节约，反对餐饮浪费”学习宣传践行活动，将餐饮节约理念转化为具体行动，把制止餐饮浪费融入企业生产、经营和服务的每一个环节。</span></p><p style='text-align: justify; box-sizing: border-box;'><span style='color: rgb(62, 62, 62); box-sizing: border-box;'><br style='box-sizing: border-box;'></span></p><p style='text-align: justify; box-sizing: border-box;'><strong style='box-sizing: border-box;'><span style='color: rgb(62, 62, 62); box-sizing: border-box;'>餐饮行业协会要积极配合政府部门，促进餐饮企业行业自律</span></strong></p><p style='text-align: justify; box-sizing: border-box;'><span style='color: rgb(62, 62, 62); box-sizing: border-box;'><br style='box-sizing: border-box;'></span></p><p style='text-align: justify; box-sizing: border-box;'><span style='color: rgb(62, 62, 62); box-sizing: border-box;'>组织发起“厉行勤俭节约、反对餐饮浪费”倡议，结合实际制定相关标准，在餐饮行业推行科学文明的餐饮消费模式，持续推动餐饮领域的节约活动，提升餐饮行业绿色发展水平。探索制定餐饮行业公约，鼓励餐饮企业履行社会责任，完善餐饮行业评选树优机制，把制止餐饮浪费行为作为衡量餐饮单位诚信经营的重要参考。及时总结推广餐饮消费节约的做法和经验，建立餐饮浪费行为的举报投诉机制，形成制止餐饮浪费行业规范和强化监督监管长效机制。</span></p><p style='text-align: justify; box-sizing: border-box;'><span style='color: rgb(62, 62, 62); box-sizing: border-box;'><br style='box-sizing: border-box;'></span></p><p style='text-align: justify; box-sizing: border-box;'><span style='color: rgb(62, 62, 62); box-sizing: border-box;'>本规范自发布之日起实施。</span></p><p style='box-sizing: border-box;'><br style='box-sizing: border-box;'><br></p></section></section></font></section></section></section></section><p><font face="Arial" size="2"><br></font></p><pre style='color: rgb(74, 74, 74); caret-color: rgb(74, 74, 74);'><pre style='margin-top: 5px; margin-bottom: 5px; max-width: 100%; color: rgba(0, 0, 0, 0.8); letter-spacing: 1px; caret-color: rgb(255, 0, 0); min-height: 1em; line-height: normal; white-space: normal; box-sizing: border-box !important;'><section style='margin-top: 5px; margin-bottom: 5px; max-width: 100%; min-height: 1em; line-height: normal; box-sizing: border-box !important;'><section style='max-width: 100%; box-sizing: border-box; letter-spacing: 0.544px; text-align: justify;'><section style='margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em; max-width: 100%; box-sizing: border-box;'><section style='margin-top: 15px; margin-bottom: 15px; max-width: 100%; box-sizing: border-box; height: 1px; background-color: rgb(160, 160, 160); line-height: 0;'><font face="Arial" size="2"><br style='max-width: 100%; box-sizing: border-box !important;'></font></section></section></section><section style='margin: 5px 8px; max-width: 100%; min-height: 1em; white-space: pre-wrap; line-height: normal; box-sizing: border-box !important;'><span style='max-width: 100%; letter-spacing: 0.54px; color: rgb(178, 178, 178); box-sizing: border-box !important;'><font face="Arial" style='' size="2">来源<span style='letter-spacing: 0.544px; max-width: 100%;'> </span><span style='max-width: 100%; letter-spacing: 0.54px;'>|</span> 湖北省商务厅</font></span></section></section></pre></pre></div><p></p> 打包盒马上涨价咯没有低消我进去喝杯茶可行。。。。
上有政策，下有对策
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