仙桃资讯 发表于 2021-9-6 09:15:25

明确了!学校食堂不得制售这些食物...

<div class="wx_rich_media_content" id="jsWxContainer"><section style='outline: 0px; max-width: 100%; min-height: 1em; letter-spacing: 0px; line-height: 2em; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, Arial, sans-serif; box-sizing: border-box !important;'><p data-mpa-powered-by="yiban.io"><br></p><p style='letter-spacing: 2px;line-height: 1.75em;'><span style='letter-spacing: 1px;font-size: 15px;'>教育部、市场监管总局、国家卫生健康委日前印发通知,加强学校食堂卫生、安全与营养健康管理。通知要求,学校食堂原则上自主经营,对外承包或委托经营食堂的学校,要充分听取家长委员会或学生代表大会、教职工代表大会意见。</span><br></p></section><section style='outline: 0px; max-width: 100%; min-height: 1em; letter-spacing: 0px; line-height: 2em; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, Arial, sans-serif; box-sizing: border-box !important;'><br></section><section style='outline: 0px; max-width: 100%; min-height: 1em; letter-spacing: 0px; line-height: 2em; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, Arial, sans-serif; box-sizing: border-box !important;'><p style='letter-spacing: 2px;line-height: 1.75em;'><span class="wxart_image" wx-style='display:inline-block;box-sizing:border-box;outline: 0px;text-align: center;overflow-wrap: break-word !important;width: 677px !important;visibility: visible !important;'></span></p></section><section style='outline: 0px; max-width: 100%; min-height: 1em; letter-spacing: 0px; line-height: 2em; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, Arial, sans-serif; box-sizing: border-box !important;'><br></section><section style='outline: 0px; max-width: 100%; min-height: 1em; text-align: center; letter-spacing: 0px; line-height: 2em; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, Arial, sans-serif; box-sizing: border-box !important;'><p style='letter-spacing: 2px;line-height: 1.75em;'><span style='letter-spacing: 1px;font-size: 15px;'>通知明确</span></p></section><section style='outline: 0px; max-width: 100%; min-height: 1em; text-align: center; letter-spacing: 0px; line-height: 2em; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, Arial, sans-serif; box-sizing: border-box !important;'><p style='letter-spacing: 2px;line-height: 1.75em;'><span style='font-size: 15px;color: #FF0000;'><strong><span style='letter-spacing: 1px;'>中小学校和幼儿园</span></strong></span></p></section><section style='outline: 0px; max-width: 100%; min-height: 1em; text-align: center; letter-spacing: 0px; line-height: 2em; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, Arial, sans-serif; box-sizing: border-box !important;'><p style='letter-spacing: 2px;line-height: 1.75em;'><span style='font-size: 15px;color: #FF0000;'><strong><span style='letter-spacing: 1px;'>不得制售下列食物</span></strong></span></p></section><section style='outline: 0px; max-width: 100%; min-height: 1em; text-align: center; letter-spacing: 0px; line-height: 2em; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, Arial, sans-serif; box-sizing: border-box !important;'><br></section><section style='outline: 0px; max-width: 100%; letter-spacing: 0.544px; line-height: 2em; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, Arial, sans-serif; box-sizing: border-box !important;'><section data-mid="" mpa-from-tpl="t" style='box-sizing: border-box; padding-right: 28px; padding-left: 28px; outline: 0px; max-width: 100%; display: flex; justify-content: center; align-items: center; width: 677px;'><section data-mid="" mpa-from-tpl="t" style='box-sizing: border-box; padding: 3px; outline: 0px; max-width: 100%; background: rgb(223, 232, 229); border-radius: 8px; display: flex; justify-content: flex-start; align-items: center; flex-direction: column; width: 621px;'><section data-mid="" mpa-from-tpl="t" style='box-sizing: border-box; outline: 0px; max-width: 100%; display: flex; justify-content: flex-start; align-items: center; flex-direction: column; width: 615px; background: rgb(255, 255, 255); border-radius: 8px;'><section data-mid="" mpa-from-tpl="t" style='box-sizing: border-box; margin-top: 4px; margin-left: 4px; outline: 0px; max-width: 100%; width: 12px; height: 12px; background: rgb(185, 210, 202); border-radius: 50%; align-self: flex-start;'><br style='outline: 0px; max-width: 100%; box-sizing: border-box !important;'></section><section data-mid="" mpa-from-tpl="t" style='box-sizing: border-box; padding: 6px 21px; outline: 0px; max-width: 100%; width: 615px;'><p style='text-align: center; outline: 0px; max-width: 100%; min-height: 1em; color: rgb(0, 0, 0); letter-spacing: 2px; line-height: 1.75em; font-family: PingFangSC-Regular, "PingFang SC"; box-sizing: border-box !important;'><span style='outline: 0px; max-width: 100%; letter-spacing: 1px; font-size: 15px; color: rgb(255, 0, 0); box-sizing: border-box !important;'><strong style='outline: 0px; max-width: 100%; box-sizing: border-box !important;'>冷荤类</strong></span></p><p style='text-align: center; outline: 0px; max-width: 100%; min-height: 1em; color: rgb(0, 0, 0); letter-spacing: 2px; line-height: 1.75em; font-family: PingFangSC-Regular, "PingFang SC"; box-sizing: border-box !important;'><span style='outline: 0px; max-width: 100%; letter-spacing: 1px; font-size: 15px; color: rgb(255, 0, 0); box-sizing: border-box !important;'><strong style='outline: 0px; max-width: 100%; box-sizing: border-box !important;'>生食类</strong></span></p><p style='text-align: center; outline: 0px; max-width: 100%; min-height: 1em; color: rgb(0, 0, 0); letter-spacing: 2px; line-height: 1.75em; font-family: PingFangSC-Regular, "PingFang SC"; box-sizing: border-box !important;'><span style='outline: 0px; max-width: 100%; letter-spacing: 1px; font-size: 15px; color: rgb(255, 0, 0); box-sizing: border-box !important;'><strong style='outline: 0px; max-width: 100%; box-sizing: border-box !important;'>裱花蛋糕</strong></span></p><p style='text-align: center; outline: 0px; max-width: 100%; min-height: 1em; color: rgb(0, 0, 0); letter-spacing: 2px; line-height: 1.75em; font-family: PingFangSC-Regular, "PingFang SC"; box-sizing: border-box !important;'><span style='outline: 0px; max-width: 100%; letter-spacing: 1px; font-size: 15px; color: rgb(255, 0, 0); box-sizing: border-box !important;'><strong style='outline: 0px; max-width: 100%; box-sizing: border-box !important;'>四季豆</strong></span></p><p style='text-align: center; outline: 0px; max-width: 100%; min-height: 1em; color: rgb(0, 0, 0); letter-spacing: 2px; line-height: 1.75em; font-family: PingFangSC-Regular, "PingFang SC"; box-sizing: border-box !important;'><span style='outline: 0px; max-width: 100%; letter-spacing: 1px; font-size: 15px; color: rgb(255, 0, 0); box-sizing: border-box !important;'><strong style='outline: 0px; max-width: 100%; box-sizing: border-box !important;'>鲜黄花菜</strong></span></p><p style='text-align: center; outline: 0px; max-width: 100%; min-height: 1em; color: rgb(0, 0, 0); letter-spacing: 2px; line-height: 1.75em; font-family: PingFangSC-Regular, "PingFang SC"; box-sizing: border-box !important;'><span style='outline: 0px; max-width: 100%; letter-spacing: 1px; font-size: 15px; color: rgb(255, 0, 0); box-sizing: border-box !important;'><strong style='outline: 0px; max-width: 100%; box-sizing: border-box !important;'>野生蘑菇</strong></span></p><p style='text-align: center; outline: 0px; max-width: 100%; min-height: 1em; color: rgb(0, 0, 0); letter-spacing: 2px; line-height: 1.75em; font-family: PingFangSC-Regular, "PingFang SC"; box-sizing: border-box !important;'><span style='outline: 0px; max-width: 100%; letter-spacing: 1px; font-size: 15px; color: rgb(255, 0, 0); box-sizing: border-box !important;'><strong style='outline: 0px; max-width: 100%; box-sizing: border-box !important;'>发芽土豆</strong></span></p><p style='text-align: center; outline: 0px; max-width: 100%; min-height: 1em; color: rgb(0, 0, 0); letter-spacing: 2px; line-height: 1.75em; font-family: PingFangSC-Regular, "PingFang SC"; box-sizing: border-box !important;'><span style='outline: 0px; max-width: 100%; letter-spacing: 1px; font-size: 15px; color: rgb(255, 0, 0); box-sizing: border-box !important;'>等高风险食品</span></p></section><section data-mid="" mpa-from-tpl="t" style='box-sizing: border-box; margin-right: 4px; margin-bottom: 4px; outline: 0px; max-width: 100%; width: 12px; height: 12px; background: rgb(185, 210, 202); border-radius: 50%; align-self: flex-end;'><br style='outline: 0px; max-width: 100%; box-sizing: border-box !important;'></section></section></section></section></section><section style='outline: 0px; max-width: 100%; min-height: 1em; letter-spacing: 0.544px; line-height: 2em; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, Arial, sans-serif; box-sizing: border-box !important;'><br></section><p style='outline: 0px; max-width: 100%; min-height: 1em; letter-spacing: 2px; line-height: 1.75em; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, Arial, sans-serif; box-sizing: border-box !important;'><span style='letter-spacing: 1px;font-size: 15px;'>通知要求,学校食品安全关系学生身体健康和生命安全,关系家庭幸福和社会稳定。要规范食堂建设,利用互联网等手段实现“明厨亮灶”,学校食堂与有毒有害场所及其他污染源保持规定的距离,食堂用水应符合国家规定的生活饮用水卫生标准,防蝇防鼠防虫等设施完好。</span></p><p style='outline: 0px; max-width: 100%; min-height: 1em; letter-spacing: 0px; line-height: 2em; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, Arial, sans-serif; box-sizing: border-box !important;'><br></p><p style='outline: 0px; max-width: 100%; min-height: 1em; letter-spacing: 2px; line-height: 1.75em; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, Arial, sans-serif; box-sizing: border-box !important;'><span style='letter-spacing: 1px;font-size: 15px;'>学校食堂原则上自主经营,应取得食品经营许可证。对外承包或委托经营食堂的学校,要按当地相关部门管理规定,<strong>充分听取家长委员会或学生代表大会、教职工代表大会意见,</strong>公开选择社会信誉良好的餐饮服务单位或餐饮管理公司,依法签订合同。选择校外供餐单位的学校,应当建立健全引进和退出机制,择优选择。对落实食品安全主体责任不到位、多次发生食品安全事故等的承包或委托经营者,学校要及时终止合同,并通报属地教育、市场监管等部门。</span></p><p style='outline: 0px; max-width: 100%; min-height: 1em; letter-spacing: 0px; line-height: 2em; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, Arial, sans-serif; box-sizing: border-box !important;'><br></p><p style='letter-spacing: 2px;line-height: 1.75em;'><span style='letter-spacing: 1px;font-size: 15px;'>同时,各地和学校要严格管控食品、原材料和餐具采购渠道,落实进货查验记录制度,禁止采购、使用国家明令禁止或不符合食品安全标准的产品,<span style='color: rgb(255, 0, 0);'><strong>中小学校和幼儿园不得制售冷荤类、生食类、裱花蛋糕以及四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、发芽土豆等高风险食品。</strong></span>各地和学校要加强冷链食品安全管理,保证食品可追溯。<span style='color: rgb(255, 0, 0);'><strong>学校食堂的食品、原材料应做到分区分架分类、离墙离地存放,遵循先进、先出、先用原则。加工制作食品的容器和工具按标识区分使用,确保生熟分开。</strong></span></span></p><p style='outline: 0px; max-width: 100%; min-height: 1em; letter-spacing: 0px; line-height: 2em; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, Arial, sans-serif; box-sizing: border-box !important;'><br></p><p style='outline: 0px; max-width: 100%; min-height: 1em; letter-spacing: 2px; line-height: 1.75em; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, Arial, sans-serif; box-sizing: border-box !important;'><span style='letter-spacing: 1px;font-size: 15px;'>此外要确保营养健康,学校要配备有资质的专职或聘任食品安全和营养健康管理人员,学生餐应做到品种多样、营养均衡,搭配多种新鲜蔬菜和适量鱼禽肉蛋奶。<span style='color: rgb(255, 0, 0);'><strong>学生餐从烧熟至食用间隔时间不得超过两小时,食品成品按规定量留样48小时以上。要按需供餐,改进供餐方式,鼓励推行小份菜、半份菜、套餐等措施,防止浪费。</strong></span><strong style='margin-right: 0em; margin-left: 0em; outline: 0px; max-width: 100%; color: rgb(0, 0, 0); letter-spacing: 0px; font-size: 16px; line-height: 1.75; box-sizing: border-box !important;'></strong></span></p><p style='outline: 0px; max-width: 100%; min-height: 1em; letter-spacing: 0px; line-height: 2em; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, Arial, sans-serif; box-sizing: border-box !important;'><br></p><p style='outline: 0px; max-width: 100%; min-height: 1em; letter-spacing: 2px; line-height: 1.75em; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, Arial, sans-serif; box-sizing: border-box !important;'><span style='letter-spacing: 1px;font-size: 15px;'>通知还要求各地要落实卫生要求,学校食堂应保持内外环境整洁,地面保持干燥,定期进行清洁消毒,每餐后通风换气30分钟以上,及时清除餐厨废弃物,垃圾分类处理。</span></p><section style='line-height: 2em;text-align: right;'><p style='letter-spacing: 2px;line-height: 1.75em;'><span style='color: #A5A5A5;font-size: 12px;'>来源:<span style='letter-spacing: 0.544px;font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, Arial, sans-serif;'>教育部官网、湖北经视</span></span></p><p style='letter-spacing: 2px;line-height: 1.75em;'><span style='color: #A5A5A5;font-size: 12px;'><span style='letter-spacing: 0.544px;font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, Arial, sans-serif;'><br></span></span></p></section><section data-role="outer" label="Powered by 135editor.com" style='outline: 0px; max-width: 100%; box-sizing: border-box !important;'><section data-role="paragraph" style='outline: 0px; max-width: 100%; box-sizing: border-box !important;'><h2 style='outline: 0px; max-width: 100%; color: rgba(0, 0, 0, 0.8); letter-spacing: 0.544px; box-sizing: border-box !important;'><pre style='max-width: 100%; font-size: 16px; text-align: center; letter-spacing: 0.544px; outline: 0px; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, Arial, sans-serif; box-sizing: border-box !important;'><section data-role="paragraph" style='max-width: 100%; white-space: normal; letter-spacing: 0.544px; color: rgb(59, 59, 59); box-sizing: border-box !important;'><p style='max-width: 100%; min-height: 1em; box-sizing: border-box !important;'><br></p></section></pre></h2></section></section></div><p></p>

仙桃爱你不容易 发表于 2021-9-6 09:25:30

确实要注意和整顿了,,一切为了安全,一切为了孩子。

格力美的售后 发表于 2021-9-6 14:57:10

发现,严惩,坐牢!

H·J 发表于 2021-9-6 18:33:55

规定校长同吃可解决大部分问题

顺风車 发表于 2021-9-7 12:29:46

学校什么时候才有饭吃啊

物极必反 发表于 2021-9-10 17:19:19

荣怀学校强制初三学生一楼就餐,8块钱,三样。搞的故意不好吃,变相搞难吃。引导学生高消费,12块一份只有一个菜,15快一份一个菜。幼儿园地份量给初中生孩子吃,还一切为了孩子。不是个东西。资料总是两套,学校一套,外买一套。买地资料就像新地,用都不用。如此坑爹,实在不该。
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