仙桃评选十大风味小吃，但是除了几样其他其实没什么特色

Mr李 · 发表于 2021-7-30 11:40:57

苕裹子
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lllllllllllll · 发表于 2021-7-30 20:10:37

菜粑子
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愛琴海 · 发表于 2021-7-31 07:52:00

砍馍，糖馍
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Angel-Anna · 发表于 2021-7-31 09:31:02

你说的这些洪湖都有，说实话最初来仙桃的时候，发觉这边的早餐太难吃了！种类也少，你们天天吹捧的三兄弟锅块也不怎么样，可以说洪湖路边摊随便一家可能都比它好吃，刚来的几个月都没吃过早餐！因为觉得不好吃不吃，时间久了怕得胃病，偶尔勉强吃一点，现在稍微口感比我10几年前来的时候好一点，也仅仅是在面的浇头上多一些，油炸类的选择还是很少，不是油饼就是油条，米饺子卖的也不多，更不谈糯米鸡，油炸糍粑，我就在好邻居后面一个婆婆摊子上面看到过，其他地方几乎没有！
虽然我现在也是半个仙桃人了，凭心而论，早点不如洪湖品种多，也没有那边的好吃！
就湖南米粉和重庆小面还可以，也不是仙桃的

早餐一般就豆腐脑，绿豆沙，买点发糕或者馒头，应付一下！选择障碍，因为不好吃所以不知道怎么选

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myzhmyzh · 发表于 2021-7-31 09:40:43

上世纪70、80年代，我父亲专门买过一种面食送人，说是仙桃特产，称它“墩子锅块”，油炸的，做法应该是把很薄的面皮卷起后，竖着压成饼，约1.5厘米厚，油炸的每层都很焦脆。现在很多年都没有在仙桃见过这东西了。

小bobby · 发表于 2021-7-31 13:46:00

砍粑、灯盏窝、糯米鸡、芍面窝
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China大米 · 发表于 2021-7-31 17:20:33

Angel-Anna 发表于 2021-7-31 09:31
你说的这些洪湖都有，说实话最初来仙桃的时候，发觉这边的早餐太难吃了！种类也少，你们天天吹捧的三兄弟锅 ...

锅块喝鳝鱼粉仙桃天门都有，天门就是比仙桃做的好，做好一样赚到钱的,不知道为啥
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天涯何处在 · 发表于 2021-7-31 19:10:59

仙桃人对美食没有心得，除了打牌
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行者吾松 · 发表于 2021-8-1 21:17:48

绿豆糕芝麻糕是不是本地小吃水团子呢？
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aipingdaye · 发表于 2021-8-1 21:25:28

汤圆米酒、煮粑、溜粑、糍粑、糯米粉子、
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aipingdaye · 发表于 2021-8-1 21:29:30

还有一个欢喜坨不晓得是不是仙桃的
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风一样的砖头 · 发表于 2021-8-1 21:33:12

竹墨残水烟花冷发表于 2021-7-29 14:08
鸡脑壳属于老沔阳充饥的面食罢了，鸡脑壳是做了面食的边角料舍不得丢，吃不完了废物利用，特色谈不上
...

且味道一般。就是水著面团。
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风一样的砖头 · 发表于 2021-8-1 21:33:53

发鱼脑壳。
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aipingdaye · 发表于 2021-8-2 07:26:13

我还补充几个，麻糖、酥糖、管子糖
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乐小白 · 发表于 2021-8-4 21:56:36

Angel-Anna 发表于 2021-7-31 09:31
你说的这些洪湖都有，说实话最初来仙桃的时候，发觉这边的早餐太难吃了！种类也少，你们天天吹捧的三兄弟锅 ...

湖南米粉说实话不是蛮好吃，感觉咸味重，过早的时候不会选择，只有晚上宵夜没地方去才将就吃下。

zaozaomumu · 发表于 2021-8-4 23:03:02

三兄弟锅盔

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文戈 · 发表于 2021-8-5 08:45:35

我觉得还有一样没有列入进去，就是：包面。
过去通海口有个李师傅，他做是手擀包面，包面的皮子薄，包芯里的肉细且多，下锅两三分钟捞起来。滴点香油，特好吃。
可惜老人过世了。手艺也没有人做了。

孤疯无影 · 发表于 2021-8-5 09:46:50

金刚麒哪里有卖，乡下读小学的时候学校外面有一个卖的，很喜欢那种硬邦邦的感觉，吃过一直念叨，后来一直没见过了，仙桃也没见到过啊，刚看到这个名字突然才想起来，原来是这个

市政广场 · 发表于 2021-8-5 10:02:47

现在的小吃，在快餐文化的影响下，在物质丰富的情况下，大都失去了原有的风味。原来的面窝，米浆为主，边上厚的地方，外酥里软，中间薄的地方，酥脆酥脆地；现在．．．．．．．．．．油墩子，现在卖的地方很少了，也就乡村情里地可以将就。．．．．．．

遂愿 · 发表于 2021-8-13 10:11:00

个人认为，其它的都算不上仙桃特色，除了沔阳鳝鱼粉。其它地方还真没见过这种细粉
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