童年的零食--麻糖
“叮当叮当……卖麻糖！”那熟悉的声音穿越时空，将我带回到童年的美好时光。小时候，卖麻糖的一般是三四十岁的中年男人，肩挑担子，手拿锤子和小铁块，走街串巷。每当听到这个声音，我就会放下手中的笔，走到屋门口，目送他从门口经过。我会用乞求的眼神看着母亲，并担心他走远。为了吸引附近的人，他会故意停在离家不远的地方，嘴里吆喝着，手里敲着铁块，发出清脆的叮当声。那个时候，大家都很穷，想吃麻糖就用细米换，我记得一斤细米换七两麻糖。母亲会让我用升子装点细米去换麻糖来解馋。虽然只有一点点，但我会舍不得吃，拿一块放嘴里含着，这样就能让那份甜味更加持久。如今，随着时间的推移，卖麻糖的越来越少，那种走街串巷的叫卖声也渐渐消失了。然而，麻糖的味道一直停留在我的记忆深处，成为了我童年时代最美好的回忆之一。现在看到卖麻糖的，我都会站在那里看一会或者买点品尝下，每次都会让我想起那些美好的时光，想起那个充满温暖和甜蜜的童年。
这种是不是麦芽糖， 卖的人说是的，但味道甜中带酸。 对，麦芽糖 甜味 我一直搞不懂，家里面自己熬的不是这个颜色，是深咖色，他这个怎么这么白？七完以后嘴里面总有股酸味，不好七。 童年甜蜜的回忆。 现在都没有细米了{:222:} 那都是有技术的 恩，物资匮乏的年代最好的零食 现在都没有夹米机，都是买的米 太黏牙了 倔强 发表于 2024-1-25 09:29
要多拉扯，才白啊。
旁边有个这厂，每年过年都分几块，真心觉得不好七。 你这种人不懂得珍惜 确实这样，当年为了抢的吃抢了一块大的结果被一颗松动的牙都粘掉了 你呀，那个物资匮乏的年代你想吃多也要有这个条件啊 倔强 发表于 2024-1-25 10:06
要小锅熬糖，才有好吃效果。
不过，年纪大了，这个东西还是少吃为好。
还是30多年前，过年喜欢分这个东西，后来两个哥哥也上班，越分越多，方方正正1块五斤，我们家就老太太喜欢吃，炒米加一块糖，用开水泡着吃，隔壁两哈亲戚再送一点，那时候也没有冰箱，天气一热，就不好存放啦。 对与错 发表于 2024-1-25 10:37
还是30多年前，过年喜欢分这个东西，后来两个哥哥也上班，越分越多，方方正正1块五斤，我们家就老太太喜 ...
小时候过年的时候每家每户都是自己在家熬糖做麻叶