糊涂一辈子 发表于 2020-2-25 09:13:26

家乡味

小时候,面汤泡炒米是美味。昨天去超市,看到有米花就买了一袋,明知道与家乡的炒米还是有区别的,还是想一品儿时的感觉。
      今早煮了一锅面条,配的是没有喝完的肉汤。吃完了面条,肯定是要加点米花,去找寻儿时的味道。 但确实不咋的,沾上汤就软了,不象咱们家乡的那么脆,筋道,好吃,不过也聊胜于无吧。

寻伴 发表于 2020-2-25 12:11:31

{:282:}

平常人 发表于 2020-2-25 13:26:22

你这个炒米不对,换一种就Ok

香河十二月 发表于 2020-2-25 15:53:39

有两种:用沙炒的和用罐子喷的。沙炒的那种细长状,瘦些,泡到面汤里,好七得很!罐子喷的就是你买的这种,圆胖状,适合干七。这种是沙炒的:E:\

糊涂一辈子 发表于 2020-2-25 15:56:12

平常人 发表于 2020-2-25 13:26
你这个炒米不对,换一种就Ok

我知道,这个叫米花。小时候,快过年时,经常帮妈妈炒炒米。

蜡笔小心 发表于 2020-2-25 20:22:11

你这东西不对···要炒米···

虹程一叶 发表于 2020-2-28 12:16:36

我也想吃
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