| 深夜11时许，无良肉贩运来500斤问题猪肉，打算上摊，不料一到菜市场门口，就被蹲守的市商务局屠管办稽查人员捉住。 “有贩子来买病害生猪。”近日，市商务局屠管办稽查人员根据群众举报线索，经过几天跟踪、蹲守，在城区一菜市场门口，查扣了这批病害猪肉。肉贩彭某被勒令停业3天，并处以罚款。 据了解，为了净化元旦、春节肉食品市场，确保市民吃上“放心肉”，市商务局已启动节日肉食品市场专项整治，组织市屠管办对菜市场、超市、肉品专卖店等，加大检查执法频次，严厉查处制售问题肉品、私屠滥宰等不法行为。 在检查中，市商务局屠管办稽查人员依法捣毁了杜柳村一处私宰点，当场查获待宰生猪7头，收缴刀具20多付、台秤3具，并对暴力抗法的业主进行拘留。 节日临近，市民肉食品消费需求旺盛。市商务局屠管办稽查科负责人专门提醒，一般私宰点出来的猪肉会特别干净漂亮，但其生猪来源让人不放心，市民选肉应特别注意是否盖有检验检疫印章。此外，定点屠宰的生猪由于采取电击、电锯，肥肉中会留有一点红血丝，龙骨也被切割得整整齐齐。 |
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