| 在湖北仙桃有一种说法，“一条鳝鱼养活十万人”。近年来，仙桃鳝鱼养殖已形成生产、养殖、销售一条龙的产业发展链，产量和产值均居全国县（市）首位。2011年，仙桃市共出口鳝鱼911吨、货值656.4万美元，同比货值增长了14.7%。 为保证仙桃市出口鳝鱼的品质，湖北仙桃检验检疫局严把质量安全关，多次派人到张沟、白衣庵、沔城等地的鳝鱼养殖备案基地指导生产，确保辖区鳝鱼稳定出口。一是加强对投入品饲料、药品的监督管理，严厉打击使用违禁药品的行为。二是坚持分析风险、过程控制为主的把关原则，加强鳝鱼的抽样检测及现场检验检疫，同时每年还对养殖用水进行检测，确保养殖环境安全卫生。三是坚持要求企业建立健全自检自控体系，完善养殖过程及疫病监控记录。 同时，仙桃局发挥职能优势和技术优势，把关与服务并举，监管与帮扶并重，收集各国家和地区对于鳝鱼的检测信息，及时通报给企业，先后两次指导帮助出口企业成功应对香港食环署对仙桃鳝鱼养殖基地的现场考察。 （刘光耀） 《中国国门时报》 |
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