本网讯(荆楚网) “遍布全国各省、市、自治区的仙桃厨师,已成为一个叫响全国的劳务品牌,他们将湖北名菜‘沔阳三蒸’传遍大江南北,甚至被写进全国职业技术培训教科书。”昨日,从外地调研归来的仙桃市劳动和社会保障局局长刘景岗说。 25年前,仙桃网罗全省一批省级烹饪技能大师,以仙桃技校为依托,开设烹饪专业,从此成为全省重要的厨师培训基地,先后有49位仙桃厨师,夺得全国和全省烹饪大赛大奖。现在,仙桃技校被确定为省烹饪技师学院,烹饪专业成为全省技工学校同类专业的“领头羊”。该校培养的6000多名仙桃厨师,被宾馆、酒店视为“香饽饽”,大多成为餐饮行业的骨干,带动7万仙桃人在外地就业。 目前,仙桃技校烹饪专业2007年毕业生已被“订购”一空,明年的毕业生也已被“订购”80%。 仙桃厨师走南闯北,也将“沔阳三蒸”带到全国300多座城市,传播了湖北的饮食文化。潘文华 熊少华 安生永 陈国力) |
Archiver|手机版|小黑屋| ( 鄂ICP备12003601号-5 ) 鄂公网安备42900402000130
Powered by 湖北新领域文化传媒有限公司 法律顾问:湖北为维律师事务所 冯兵律师