| 竹笋罐头厂扔出来的边脚料，用硫磺熏一熏，双氧水泡一泡，摇身变成了新鲜脆嫩的笋衣，继而堂而皇之地走上酒席餐桌。6月10日，市工商局执法人员在豆刂河镇现场查获28950斤问题笋衣。 集市上发现超标笋衣 6月9日清早，豆刂河工商分局执法人员在该镇集贸市场做例行食品安全快速检测时发现，商贩董某贩卖的笋衣色泽细嫩，片片细白，不太对劲。 工商执法人员对这批笋衣进行了抽检，结果显示董某卖的笋衣双氧水严重超标。工商执法人员追问，“你这笋衣从哪儿进的货啊？”开始董某还支支吾吾不肯说，后来透露，“笋衣都是从梁河村高某家里进的，他那里笋衣堆满了几屋子”。 市工商局负责人获知这个消息后，立刻感觉到里面有蹊跷，迅速责成该局执法人员办理此案，追查源头。 鲜笋衣熏得眼睛疼 为防止问题笋衣流入群众餐桌，工商执法人员立刻劝喻董某将笋衣下架处理。同时，立即赶往豆刂河镇梁河村高某家里。 通过细致的思想工作，高某交代，一个月前，他从福建建瓯购回了一大批竹笋罐头厂的下脚料，剥出笋衣，为了保鲜，他先后自行用“保鲜粉”保鲜，用在化工门市部购买的工业硫磺进行了熏制，还从自家后院抽出井水勾兑双氧水对笋衣浸泡，几道工序过后，便成为了成品笋衣，这些笋衣主要提供给集贸市场的商贩，还给“酒席一条龙”提供原材料。 记者在现场看到，高某家中的地下室、后院、前面均摆放着一箱箱的肥大白嫩的笋衣，这些笋衣，有点呈黄色，绝大部分则是纯白色。打开包装袋凑过鼻子闻一闻，笋衣散发出一阵刺鼻的气味，熏得人眼睛发疼。而且，用手接触了浸泡笋衣后，便感觉手指发痒，皮肤发紧。 化工材料制笋衣毒性大 工商执法人员介绍，正常情况下，笋衣的自然色泽应该偏黄，这些看上去洁白无比的笋衣是经过化工材料漂白的。 据执法人员介绍，高某在笋衣加工中所使用的多种化工材料都是国家明令禁止的，大多具有腐蚀性，重则会导致肠胃穿孔，且容易对人体造成慢性伤害，损害肝脏乃至导致癌症。即便是保鲜粉这样可以使用的食品添加剂，也有明确的剂量规定，不是私人作坊可以操控得了的。 目前，市工商局已将现场查获的所有“问题笋衣”全部收缴并封存。此案正在进一步调查当中。 |
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