| 时下在武汉、北京、广州的大街小巷，一盆盆油亮鲜红、香辣可口的“潜江油焖小龙虾”让食客大饱口福。而在欧美人的餐桌上，每三只小龙虾就有两只来自潜江。潜江龙虾所到之处，迅速刮起了一股“红色风暴”。 今年5月，潜江被评定为“中国小龙虾之乡”，这充分体现了潜江在全国小龙虾产业的地位。炎炎六月，中共潜江市委书记朱汉桥，中共潜江市委副书记、市长张桂华，中共潜江市委常委、市委宣传部张尹本武率潜江水产局吴局长一行三十来人，齐聚京城，集体推销“潜江小龙虾”。作为“中国小龙虾之乡”，潜江也逐步形成了“产好虾、卖大虾、吃美虾”的龙虾文化。 2009年5月15日至17日，潜江举办首届龙虾节，10万人云集潜江。在这届龙虾节最精彩的一幕便是虾王、虾后的评选和拍卖。虾王拍卖价高达8.6万元，创造了全国单体小龙虾拍卖的全国最高纪录。同时，16亿合作项目签约和生态农业旅游启动都为潜江小龙虾产业带来了新的发展机遇。 今年，第二届中国湖北（潜江）龙虾节将于7月7日至8日在潜江举行，期间将举办虾王争霸赛和“虾王竞拍”、项目签约、小龙虾产业发展论坛等活动，这势必将掀起新一轮的“红色风暴”，让世界的目光再次聚焦“中国小龙虾之乡”——潜江。 |
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