| 16日，记者走进汪场镇艾垸村，一片片金黄色的黄花菜映入眼帘，村民们正忙着采摘黄花菜。 “黄花菜种植属于劳动密集型产业，不能机械化种植和收获，必须赶在开花之前采摘，一旦开花就没有什么营养价值了。”种植黄花菜多年的艾垸村2组的村民欧阳旭一边采摘，一边说。 欧阳旭家不是村里的黄花菜种植大户，只种了3分田，“不要小看这3分田的黄花菜，去年为我们家增加了1100多元的纯收入呢，比种棉花划算多了。” “其实我们村在上世纪八十年代种过黄花菜，我们家也种过，那时的黄花菜要在中午太阳正晒得热的时候采摘，累不说，价格也不是很好，慢慢的就没有人再种植了。2007年，我们村里统一从湖南引进新的黄花菜品种，也不用再在中午采摘，早上也可以采摘。黄花菜一次性种植后可采摘十年，投入成本低，采摘期一般是45天，采摘期时要集中投工，劳动强度比较大，但是经济效益很高。尽管采摘的时候很累，但经济效益高，所以大家又都开始种植了。”欧阳旭说。 “这段时间基本上看不到农户在家的，大部分都是在黄花菜田里忙着，现在黄花菜的价格一路飙升，大家都在争分夺秒地采摘黄花菜赚钱呢。”艾垸村党支部书记翁正安也种了4亩黄花菜，他仔细地算了一下账：“目前，黄花菜的市场收购价是每公斤4元（用硫磺熏的），如果是蒸出来的黄花菜就是每公斤20元。今年是我们村种植黄花菜的第三年，亩产黄花菜在400公斤左右，亩平纯收入达到了6500元左右，说它是‘发财菜’、‘致富菜’一点都不过。” 翁正安乐呵呵地说：“目前，我们村已将黄花菜发展到了400亩，正在向600亩迈进，我们村有620户，争取发展到一户一亩。” |
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