| 2月28日，记者从市卫生监督局获悉，卫生监督部门近日组织开展了餐饮业食品添加剂专项整治行动，共监督检查餐饮单位1816家，采样监测食品样品81个，分别送省、市相关部门检测。 市卫生监督局组织7个执法专班，对全市餐饮行业进行了全面的卫生监督执法检查，重点清查食品中是否存在可能违法添加非食用物质的行为，摸清食品生产加工过程中使用食品添加剂的种类、食品品种及使用量，并登记造册。同时，重点对卤制熟食、腌菜、渍菜、肉制品、辣椒粉、火锅、面包改良剂、面粉等进行了现场抽样监测。 |
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