用上锁鲜新科技，解冻后的黄鳝也有新鲜口感→

仙桃资讯

就在昨天

2025中国农民丰收节湖北主场——仙桃

除了展示全省的丰收成果

还有湖北农业发展的新科技

值得一提的是

今年仙桃黄鳝的产量达到了12万吨

比以往增加了近20％

更有一种保鲜新科技

能让冷冻黄鳝“起死回生”

这是怎么一回事呢

一起来看

↓↓↓

在仙鳝数鲜展区

活力十足的黄鳝被装进透明袋抽空

再放入一个特制冰柜中

一分半钟左右

黄鳝被冻得如冰棍一般

敲击就发出清脆的响声

神奇的是

将黄鳝放回水箱

几分钟后，这条黄鳝开始动起来

嘴里吐出泡泡，身体开始摆动

逐渐恢复了活力

据了解

仙鳝数鲜（湖北）科技有限公司

运用这种技术

可将黄鳝保鲜期延长到365天

通过细胞级的锁鲜

让解冻后的黄鳝

还原度在95%以上

最大程度保持黄鳝的

新鲜程度、营养和口感

目前http://www.w3.org/1999/xhtml},para,{tagName:section,attributes:{style:margin: 10px 0px;box-sizing: border-box;},namespaceURI:http://www.w3.org/1999/xhtml},para,{tagName:section,attributes:{style:display: flex;width: 100%;flex-flow: column;box-sizing: border-box;},namespaceURI:http://www.w3.org/1999/xhtml},para,{tagName:section,attributes:{style:z-index: auto;box-sizing: border-box;},namespaceURI:http://www.w3.org/1999/xhtml},para,{tagName:section,attributes:{style:text-align: left;justify-content: flex-start;display: flex;flex-flow: row;margin: 0px 0px 1px;box-sizing: border-box;},namespaceURI:http://www.w3.org/1999/xhtml},para,{tagName:section,attributes:{style:display: inline-block;vertical-align: top;width: auto;align-self: flex-start;flex: 100 100 0%;border-style: solid;border-width: 1px;border-color: rgb(178, 210, 240);height: auto;margin: 3px -58px;background-color: rgb(255, 255, 255);z-index: 1;padding: 19px;box-sizing: border-box;},namespaceURI:http://www.w3.org/1999/xhtml},para,{tagName:section,attributes:{style:text-align: center;color: rgb(0, 0, 0);box-sizing: border-box;},namespaceURI:http://www.w3.org/1999/xhtml},para,{tagName:p,attributes:{style:margin: 0px;padding: 0px;box-sizing: border-box;},namespaceURI:http://www.w3.org/1999/xhtml}]">仙鳝数鲜（湖北）科技有限公司

已经接到了

包括重庆火锅、杭州本帮菜

团餐等大量订单

今年预计可以完成2400吨的黄鳝加工

仙桃市融媒体中心出品

我是一只小小鸟

这项技术能不能用在冷冻人的身上来自: Android客户端

不说客套话

在黄鳝产业链上，仙桃在吸引外地食品巨头的同时，积极整合，奖励已落户仙桃的旺旺、亲亲、贤哥等大型食品公司生产黄鳝类食品。做大做强黄鳝产业链！来自: Android客户端